吃海鲜能吃什么水果
什么水果都不能吃 。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸.
如果吃完海产品后 ， 马上吃水果 ， 不但影响人体对蛋白质的吸收 ， 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 ， 形成难溶的钙 ， 会对胃肠道产生刺激 ， 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
扩展资料；
吃海鲜的禁忌
1、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。
在食用海鲜前或后吃海鲜 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此 ， 在吃海鲜时最好别喝茶 。同理 ， 也是最好间隔2小时以上 。
2、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等 ， 耐热性比较强 ， 只有在80℃以上才能将其杀掉 。而且海鲜里面除了水中带来的细菌之外 ， 还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。
参考资料来源；人民网-吃海鲜不能吃什么 吃海鲜的8大禁忌
吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品
还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果 ， 以免导致身体不适 。
餐后吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 ， 会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象 。因为这些水果中含有鞣酸 ， 遇到水产品中的蛋白质 ， 会沉淀凝固 ， 形成不容易消化的物质 。人们吃海鲜后 ， 应间隔4小时以上再吃这类水果 。
吃海鲜后不宜马上饮茶 。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此 ， 在吃海鲜时最好别喝茶 ， 最好间隔2小时以上 。
很多人都听说 ， 吃虾的时候不能吃水果 ， 吃海鲜的时候不能吃维生素c片……虽然理由不清 ， 但大家都听到了一个严重的警告：如此搭配会中毒！理论是：海鲜河鲜往往被污染 ， 其中富集了一些砷 。本来五价砷毒性较小 ， 但是如果被维生素c之类的还原剂还原成三价砷 ， 也就是砒霜（三氧化二砷）了 ， 毒性急剧上升 ， 于是有中毒危险 。
很多人都听说 ， 吃虾的时候不能吃水果 ， 吃海鲜的时候不能吃维生素C片……
虽然理由不清 ， 但大家都听到了一个严重的警告：如此搭配会中毒！
理论是：海鲜河鲜往往被污染 ， 其中富集了一些砷 。本来五价砷毒性较小 ， 但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷 ， 也就是砒霜（三氧化二砷）了 ， 毒性急剧上升 ， 于是有中毒危险 。
可是 ， 有很多人同时迷惑地申辩：现在宴席之后 ， 都要上水果的啊！我吃了海鲜有吃水果 ， 并没有中毒啊！这又是为什么呢？
原来 ， 违反禁忌产生严重危害 ， 有四个前提：
第一 ， 水产品的确出自被砷污染的环境 。除了虾 ， 还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等 ， 各种水产品 ， 都有被污染而富集砷危险 。如果水产品出自污染很小的水域 ， 就不会含有大量的砷 ， 也就不存在这种禁忌了 。
第二 ， 摄入污染海产的数量确比较多 ， 其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值 。如果像林黛玉吃螃蟹那样 ， 浅尝辄止 ， 食量很小 ， 自然不会看出明显的危害 。
第三 ， 水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高 ， 吃的数量足够大 。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C ， 是不足以还原产生大量三价砷的 。相比之下 ， 维生素C药片中的含量就要高得多了 ， 所以风险更大一些 。
第四 ， 维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的 。如果早餐吃药片 ， 晚上才吃虾 ， 由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了 ， 危险性就会变小 。
总之 ， 海鲜和维生素C同吃的危险 ， 是一个数量的问题 。要看水产到底污染到什么份儿上 ， 吃海鲜的数量多到什么份儿上 ， 以及维生素C多到什么份儿上 。
砒霜的LD50低于15毫克/公斤 ， 一般认为 ， 100~200毫克的砒霜才有致命危险 。可是 ， 我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤 ， 也就是说 ， 如果吃合格的水产 ， 那么即便吃10公斤 ， 也不会发生急性中毒问题 。目前频频发生海鲜带来的砷中毒事件 ， 只能证明餐桌上的海鲜已经被严重污染 ， 超过国家标准几百倍！
从另一个角度来说 ， 如果不与维生素C同吃 ， 海鲜、河鲜就足够安全吗？
答案显然是否定的 。到了含砷量可能带来危险的水平 ， 这种食物已经不是人类适合的食物了 。五价砷本身便有毒 ， 只不过毒性为砒霜的十分之一以下 。慢性砷中毒可能引起多种癌症 ， 并损害脏器 ， 其危害不可忽视；而且这些污染水产品中很可能还含有其他来自污水的污染物 ， 比如汞、镉、铅、有机氯、多氯联苯 ， 以及多种其他化学污染物 。真不知道 ， 为什么还有那么多食客前赴后继、津津有味地花高价品尝这样的食物 ， 仅仅满足于“不会马上引起砒霜中毒而住院”的安全性！
——谁也不能说环保与自己无关 。餐桌上的食物原料来自哪里 ， 谁能控制？环境污染了 ， 人人都受害！
我个人推荐 ， 假如对产品的环境质量不能十分放心的话 ， 吃海鲜河鲜不要超过每天一种 ， 数量不要超过100克 。蔬菜和粗粮当中的纤维可以促进重金属的排出 ， 因此适合搭配食用 。吃了这些食品之后不吃维生素C片 ， 仍是一个底线的安全建议 。
此外要注意的是 ， 海鲜河鲜多为寒性 ， 肠胃虚弱的人需要少吃 。吃大量水产品之后 ， 再吃大量寒凉的水果 ， 对部分人来说 ， 容易引起腹泻腹痛的问题 。这却与砷污染无关了 。【吃海鲜能吃什么水果】
