水煮鱼块冷水下锅煮多久熟 水煮鱼块冷水下锅煮多长时间熟
1、一般来说,鱼肉在热水下锅之后呢,15-20分钟左右就可以煮熟 。
2、但是,要根据鱼的体积大小和火候来具体分析 。一般体积小一点的鱼,比如一斤的鱼,开大火的话,一般十分钟就熟了 。如果开小火呢,15-20分钟也差不多熟了 。而体积大一点的鱼,比如三四斤的鱼,开大火的话,一般要15-20分钟,如果开小火呢,25分钟左右也就熟了 。
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