肥肠要用高压锅炖多久 肥肠要用高压锅炖多长时间

1、高压锅压肥肠时 , 一般先对肥肠进行淖水 , 然后再放进高压锅 , 通常大火15到20分钟左右就可以压熟了 , 砂锅的话 , 时间则会久一些 , 需要2个小时左右 。
2、肥肠又名猪大肠、猪肠 。猪肠是用于输送和消化食物的 , 有很强的韧性 , 并不象猪肚那样厚 , 还有适量的脂肪 , 根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头 , 它们的脂肪含量是不同的 , 小肠最瘦 , 肠头最肥 。
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