五味茶是什么茶
【五味茶是什么茶，五味茶的功效与寓意】五味茶 ， 是将茶叶装进专门用来烤茶的陶罐中 ， 在微火上转来转去慢慢烤黄、烤香 ， 然后逐步注入已沸的开水 ， 在微火上煎煨 。待茶香四溢时 ， 按配比将姜丝、核桃仁茸、花椒粒、葛根片、火煅后的食盐和蜂蜜放进陶罐中同煎片刻 ， 便可泌汁入杯品饮 。茶水入口 ， 茶香四溢 ， 香、麻、咸、辛、甜“分层”留“痕”舌尖 ， 使人顿觉神清气爽 ， 浑身轻松 。
云南民间有句俚语说 ， “进了傈僳门 ， 茶酒敬客人 ， 千杯不会醉 ， 越喝越精神” 。原来他们饮的茶和酒 ， 是经过特殊加工的五味茶和酒 。在配制过程中 ， 人们利用某些化学物质互相化解的原理添加辅料;并将茶、酒一起敬客 ， 让对方品口茶又吸口酒 ， 茶酒同饮 ， 这样便可解醉 ， 故有“千杯不会醉”之说 。
五味茶的功效
常喝五味茶 ， 能让人鹤发童颜 ， 延年益寿 。五味茶还有防治感冒和降血压的药效 。
五味茶的寓意
在每个人的生活中 ， 都在冲着一杯五味茶 ， 其中有些辣 ， 有些咸 ， 有些酸 ， 有些苦 ， 还有些甜 ， 当然品尝起来也是别有一翻味道 。自然这杯茶也有个专业的名称 ， 五味茶叫做“爱情” 。品尝这杯五味茶 ， 一开始便可以尝到其火辣辣的味道 。有些人喝五味茶 ， 就是因为五味茶的辣 。那种火辣辣的感觉 ， 把第一次约会的人 ， 辣出了一身的冷汗 。那时候脸辣 ， 手辣 ， 脚辣 ， 全身都辣 ， 但是偏偏就是有人喜欢品尝五味茶的辣 ， 喜欢体验五味茶的辣 ， 喜欢回味五味茶的辣 。可能也是由于这一点 ， 我也就喜欢上了这杯五味茶 。也许一杯茶太淡了不够味 ， 要有点咸才行 ， 才像一杯五味茶 。
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