白玉菇的搭配禁忌


白玉菇的搭配禁忌

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所有事物都是相生相克 , 食物也是一样 。好的食物搭配可以强强联手 , 功效加倍;而搭配不恰当却会互相抵消 , 相互妨碍 , 甚至对人体产生不利影响 。特别是营养物质较高的实物 。虽是如此 , 但是美食的诱惑轻易就能瓦解人们的思想 。那么白玉菇的搭配禁忌都有那些呢?
1、白玉菇+鹌鹑肉 , 这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份 , 反而有可能使得面部易长黑斑 。
2、白玉菇+河蟹 , 因为白玉菇中含有大量的维生素D , 河蟹也富含维生素D , 两者一起食用 , 会使人体中的维生素D含量过高 , 造成钙质增加 , 长期食用易引起结石症状 。
【白玉菇的搭配禁忌】3、白玉菇+番茄 , 白玉菇中含有丰富的生物化学物质 , 与含有类胡萝卜素的番茄同食 , 会破坏番茄所含的类胡萝卜素 , 从而影响身体对胡萝卜素的吸收 , 使营养价值降低 。
以上就是白玉菇的搭配禁忌 , 一荤一素一菇应该是白玉菇的搭配标准 。比如母鸡炖白玉菇 , 紫菜鲜菇汤 , 娃娃菜煲白玉菇汤 , 茄汁白玉菇 , 白玉菇花蛤双鲜汤等就是非常好的一道菜肴搭配 。这样的搭配不但可以制作出美味的食品 , 还可以充分吸收白玉菇的营养物质成分 。
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