干果补血养肾健脾胃
干果美味爽口、老少咸宜，具有很高的营养价值 。常见的干果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等几十样，干果所含有的维生素和矿物质含量很高，且各有不同的营养价值 。
【干果补血养肾健脾胃】干果有哪些？干果有哪些功效？
1、大枣
干果大枣，又称红枣，维生素含量高，是天然的维生素丸，可增强人体免疫力、提高人体元气，具有健脾益胃、补气养血、滋阴养颜等功效 。
2、葡萄干
葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能，具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效 。葡萄干是贫血者的补血佳品，对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用 。
3、话梅
干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维，具有抗衰老、助消化的功效 。制造话梅所用的梅子，曾被李时珍称为“血分之果”，《本草纲目》记载显示：梅，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢 。
4、核桃
干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉 。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效 。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病 。
5、花生
干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用 。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉 。
6、板栗
唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之 。干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值 。板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适 。
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