几种干果的简易贮藏
一、花生仁
【几种干果的简易贮藏】将花生仁晒2-3天,晾凉,用塑料食品袋装好,并放入1小包花椒,封口扎紧 。将其放置于干燥、低温、避光处或放在冰箱内 。可使花生仁保存1-2年 。
二、核桃
装入缸或木箱内,拌入干燥河沙,密封后放在通风处,能保存1年 。
三、葡萄干
用坛装并密封 。7-8月启封检查,发现有虫,可用小瓶装白酒或酒精50-100克,连瓶放入容器内,重新密封 。
四、栗子
将无破损、无虫蛀的栗子晾晒1-2天,装入塑料袋扎口封存,可保存1个月 。
五、密枣
取小块生石灰用布包好放入存放蜜枣的容器中,可防止蜜枣受潮 。
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