日式炒乌龙。淬酿决胜料理

简介虽说运用酱油的料理五花八门,炖煮炒蒸样样都行, 但为了要能呈现酱油露的滋味及搭配食材, 所以最后决定试试 日式炒乌龙 ? 这道日式炒乌龙以与昆布风味很搭的猪肉片为主食材, 配上鲜甜的洋葱、营养的菌菇类,再加上妆点色彩的胡萝卜 酱汁方面则仅用酱油露跟水调配, 直接且忠实的呈现酱油露微甜不死咸的滋味~ (2人份,1人份约400大卡)材料

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