清爽日式凉面

材料日式荞麦面 一把,海苔丝 少许,日式面沾酱 依个人喜好
做法1、将乔麦生面放入滚水中,约莫5~10分钟捞起
2、老起后立刻浸至准备好的冰块水之中.急速降温保持Q弹度
3、将面从冰水中捞起,摆盘后放上少许海苔丝,立即完成
【清爽日式凉面】

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