春分养生食谱有哪些
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春分平分昼夜,要注意保持人体的阴阳平衡,注重养生 。饮食养生是最常见的养生方法,有很多人也想知道春分养生食谱有哪些 。那么,你知道春分养生食谱有哪些吗?
1、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克 。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可 。
功效:该粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
2、桑葚粥
材料:桑葚30克,糯米60克,冰糖适量 。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖 。
功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
3、燕窝炖冰糖
【春分养生食谱有哪些】材料:燕窝10克、冰糖15克 。
做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可 。
功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效 。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用 。
4、荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量 。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净 。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右 。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用 。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿 。对于春季的寒湿也是有所疗效的 。再加上健脾祛湿的.薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉 。
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