冬季养生梨汤
用料
雪花梨1个
丑耳少许
枸杞6颗
养生梨汤的做法
1、丑耳泡一小时 。
2、锅中放入切好的梨和水,开锅后小火10分钟左右放丑耳枸杞,再煮5分钟关火 。
做法:
·将丰水梨切开,去壳,切块;
·将整粒的川贝捣碎(一般在药店买可以帮忙捣碎);
·冰糖捣碎待用;
·把切好的丰水梨块,川贝粉末,冰糖放入锅内,大火煮开,小火慢炖30分钟即可 。
要点:
·梨一定要去核(核苦燥,一般川贝炖梨是润肺止咳的,梨核与其效用不合 。其次食用的时候有核不好服食,容
易呛到,所以都会去掉的) 。【冬季养生梨汤】
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