三丝炒面
简介 可能天下事情总有巧合或总有相通的时刻 。本来还记挂着今天有人过生日,可是忙了两天根本就把日子给忘的一干二净 。习惯性地问儿子吃什么早餐,他竟然还要求吃面,而且吃炒面,想想大男人也最喜欢,于是就决定做这个 。 恰巧昨晚收拾冰箱还发现有三捆成品鲜拉面没用,正好每人一捆 。我和儿子先吃完,大男人还在操场练羽毛球呢!忽然,脑子一下想起是他的生日!“呀!儿子,今儿是你老爸的生日!嘿嘿,我们也正好做了长寿面,真是你助我也 。。。”材料鲜拉面,油少许,猪肉,牛蒡,胡萝卜,葱,美味达,韩国辣酱,高汤精
做法1.鲜拉面水煮后投凉备用 。
2.胡萝卜、牛蒡、猪肉切成丝,锅内添少许油,将肉丝放入炒至变色,加入葱花炒出香味,再添入美味达、胡萝卜和牛蒡丝炒2分钟,继续加入韩国辣酱(也可省略此步加盐) 。
3.最后放入面条翻炒几下,加高汤精出锅 。
【三丝炒面】
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