奶香椰丝球
简介口感松脆 ， 椰香浓郁 。材料椰丝120克 ， 鸡蛋1个 ， 奶粉30克 ， 细砂糖60克 ， 面粉80克 ， 玉米淀粉20克 ， 黄油80克
做法1面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛 ， 黄油室温软化；
【奶香椰丝球】2将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白 ， 体积稍稍变大后 ， 加入细砂糖搅匀；
3分次加入鸡蛋液 ， 搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态；
4加入混合过筛后的分类和椰丝（留少许椰丝沾表面） ， 轻轻搅拌至全部混合后捏成团；
5将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形；
6在剩下的椰丝里滚一下 ， 使其表面均匀沾上椰丝 ， 排放在铺上烘焙纸的烤盘里；
7烤箱170度预热后 ， 将烤盘放入中层 ， 烘烤20分钟至表面金黄 ， 等烤箱自然冷却后取出即可；
8烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节 。
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