日式鲑鱼味噌杂炊粥
简介鲑鱼味噌杂炊粥是简单快速的日式家常料理 主要食材是鲑鱼 其他搭配的料只要冰箱里有的 喜欢的全都可以加进去材料鲑鱼 一片,白饭(用生米去煮也OK) 一碗,甜味噌 一大匙,蔬菜/葱花 适量,日式昆布酱油 少许
做法1、用少许油煎鲑鱼 顺便将鲑鱼片弄碎(我只用弄成小块 比较有口感)
2、蔬菜高汤一碗煮开后(我是经常将蔬菜高汤煮好分装在冷冻库 需要的时候拿一包即可 没有高汤用水即可) 将味噌/白饭/蔬菜加入转小火煮5-10分钟
3、起锅前将鲑鱼肉拌入 ， 以少许昆布酱油调整咸味
4、最后洒上葱花就有非常温暖的鲑鱼味噌杂炊粥
【日式鲑鱼味噌杂炊粥】
