坚果好处多养颜又防衰老
抗忧郁之果：葵花籽
【坚果好处多养颜又防衰老】葵花子含有β-胡萝卜素 ， 可防止人体皮肤下层的细胞坏死 ， 可使头发变得柔软秀丽 。维生素B8 ， 能治愈忧郁症、神经衰弱 。
抗癌之果：杏仁
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ， 能选择性破坏癌细胞 。苦杏仁治咳嗽气喘 ， 有小毒 。甜杏仁治体虚滋补 ， 无毒 ， 润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。
养生之宝：核桃
每100克核桃中 ， 含脂肪50～64克 ， 核桃中的脂肪71%为亚油酸 ， 12%为亚麻酸 ， 蛋白质为15～20克 ， 蛋白质亦为优质蛋白 ， 核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质 。糖类为10克 ， 以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质 。
心脏之果：开心果
开心果果仁是高营养的食品 ， 每100果仁含维生素A20微克 ， 叶酸59微克 ， 含铁3毫克 ， 含磷440毫克 ， 含钾970毫克 ， 含钠270毫克 ， 含钙120毫克 ， 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。种仁含油率高达45.1% 。由于开心果中含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用 ， 有助于机体排毒 。开心果又是滋补食药 ， 它味甘无毒 ， 温肾暖脾 ， 被益虚损 ， 调中顺气 ， 能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。开心果有很高的热量 ， 并且含有较多的脂肪 ， 凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃 。
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