木耳土豆排骨汤
简介木耳可以益胃、润燥 , 几乎能达到燕窝的功效 , 猪排骨也具有滋阴、补血的功效 。材料干木耳 30g , 土豆 1个(约100g) , 肋排 200g , 大葱 1段 , 姜 1块(约10g) , 油 1汤匙(15ml) , 料酒 1汤匙(15ml) , 盐 1茶匙(5g) , 黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)
做法土豆洗净削去外皮 , 切成滚刀块 。肋排洗净剁成5cm长小段 。大葱切成2cm长的小段 。木耳放入温水中浸泡20分钟 , 使其完全泡发 。
将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部 。
锁定菲仕乐蓝点高速快锅 , 待蓝点上升至二线后 , 转小火继续煲10分钟熄火 , 最后待蓝点降回原位后 , 开盖装盘即可 。
【木耳土豆排骨汤】