泰式冬荫功酱炒年糕
简介一直以来都很喜欢泰式菜,喜欢那种酸酸辣辣的味道,更喜欢咖喱的香味 。家里还备用着红咖喱、黄咖喱、青咖喱,不过今天可不做咖喱,而是做个酸酸辣辣的美味泰式冬荫功酱炒年糕 。材料草菇、肉丝、红椒、虾仁、芦笋、年糕
做法1、先把肉丝用蚝油、淀粉、料酒腌制一下 。
2、草菇、芦笋切片;红椒切丝;虾仁挑线,用黄酒腌制一下 。
【泰式冬荫功酱炒年糕】3、处理好这些食材后,锅里放油烧热,煸炒蒜泥末出香味 。
4、然后下肉丝煸炒 。
5、再放草菇翻炒一下 。
6、把放年糕下去,放点泰式冬荫功酱,加一勺水快速翻炒 。
7、待年糕软了后,把芦笋、红椒丝、虾仁一起放入再炒一会就可以出锅装盘了!
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