红茶巧克力

材料65%黑巧200g、淡奶油100g、黄油30g、水饴10g、红茶10g、可可粉
做法1、红茶加入淡奶油中,上火加热一下,然后静置10分钟(其间搅拌几次) 。
2、巧克力隔热水融化,加入黄油和水饴继续融化 。
3、浸泡后的淡奶油过滤掉红茶,倒入巧克力中,如果凉了,需再加热一下 。
4、搅拌均匀 。趁热装入模子中 。震几下以便平整 。
5、入冰箱冷藏2小时以上 。脱模,撒可可粉即可 。
【红茶巧克力】

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