茭白心有黑点能吃吗
茭白心有黑点因为过老了，其中也有季节问题，在秋天这段时间茭白会有黑点的，因为茭白本身酥松了，有缝隙，所以有物质侵入，但是不妨碍食用 。
【茭白心有黑点能吃吗】夏秋交接的时候茭白比较硬实，在秋天比较松，茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用 。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收 。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收 。
推荐阅读
- 姣白是什么菜
- [家常菜]酱烧美人腿
- 心有余而力不足下一句 心有余而力不足释义
- [家常菜]五分钟.快炒
- 茭白晒干怎么做 茭白晒干怎么做好吃
- 翡翠上面的黑点是什么 翡翠上的绿黑点是什么情况
- 醋溜茭白
- 茭白的营养价值
- 茭白炖排骨汤
- 台式风味茭白笋猪肉卤【淬酿节气食谱】