土豆炖牛肉可不可以放一点木耳
【土豆炖牛肉可不可以放一点木耳】
木耳可以在出锅前加入 。
土豆炖牛肉的做法:
1、牛肉切方块,土豆洗净去皮切块 。
2、锅中烧水,水开后放入切好的牛肉煮变色,捞出沥干 。
3、炒锅热油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉块翻炒至牛肉变色,同时烹入生抽,少许红酒提味 。
4、加入足量开水,放入干辣椒,烧开后撇去浮沫 。
5、将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,选择自动档,炖1小时左右至牛肉酥烂 。
6、放入土豆块,加盖小火再炖30分钟,至土豆变软,加入木耳,时间烹饪不宜太长,否则会影响口味 。
7、大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可 。
推荐阅读
- 香菜拌土豆丝
- 土豆牛腩怎么做好吃 土豆牛腩的美味做法
- 猪肉炖蒜苔怎么做
- 土豆炖牛肉咸米饭
- 土豆炖牛肉要炖多长时间啊
- 土豆炖牛肉做法的小技巧
- 土豆丝卷饼怎么做又软又好吃 土豆丝卷饼怎么做又软又好吃窍门
- 土豆怎么做更好吃 土豆怎么做才更好吃
- 土豆炖排骨两个人用多少排骨啊
- 牛肉火锅的做法家常