辣包菜炒年糕
材料年糕300克，肉末50克，辣包心菜50克，水发香菇10只，净青菜100克，适量的葱花
做法1． 年糕切成条，辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用 。
2． 锅内放入适量的食油，开中火 。
3． 锅热后倒肉末翻炒，加入香菇丝炒，最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒 。
4． 待年糕炒熟后，加入适量的黄酒继续炒香 。
5． 加入青菜丝炒，加入适量的味精、葱花炒匀即可 。
【辣包菜炒年糕】
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