以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶 ， 但对这句话的含义却一直是半知不解 。直到有一天 ， 同一位精于茶道的朋友一同饮茶 ， 听他边斟边说：“从来茶倒七分满 ， 留下三分是人情 。”时才恍然大悟 ， 深得其中韵味所在 。
所谓“茶七酒八” ， 是指主人给客人倒茶斟酒时 ， 茶杯、酒杯满到七八分的程度 。主若以茶待客 ， 则以倒七分为敬 ， 不宜过满 。当然这有很多种说法 ， 今天为大家总结了以下几点：
1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上 。
2、品茶需要一遍遍品 ， 一壶茶要平均倒好几杯 ， 所以不可能一杯倒得太多 。
3、品茶时 ， 不仅喝茶汤 ， 还要看汤色、闻茶香 ， 茶水太满品鉴起来不方便 。
4、茶水倒得七分满留得三分人情在 ， 就如“君子之交淡如水” ， 只有一杯浅茶 ， 在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来 。
5、茶杯倒七分茶水 ， 茶水的面距离杯口有一定空间 ， 茶水的清沁芳香就不容易失散 ， 在饮茶前 ， 能闻到浓郁的茶香 。
七分 ， 也是对生活的一种分寸上的把握 。行事把握分寸 ， 说话留有余地 ， 待人宽容之心 ， 处世淡泊从容 。茶倒七分满似乎也在提醒人们 ， 为人做事一定要虚心谨慎 ， 不骄不躁 ， 不可锋芒毕露 ， 要谦和含蓄 ， 正所谓满招损 ， 谦受益 。
留一点点情意 ， 留一点点余闲 ， 不要让自己活得太累 。为人处事 ， “做人不要做绝 ， 说话不要说尽 。”要懂得为自己、为别人留有余地 ， 明白“水满则溢 ， 月盈则亏”的道理 。
人生如白驹过隙、草露风灯 ， 短暂得就像这片片茶叶 。我们不应该刻意地去计较生活中的得失 ， 我们应该活得实在、活得真切、活得淳朴、活得坦然 。
功名利禄只是过眼云烟 ， 不必为追求短暂的大红大紫而穷尽一生 ， 其实人生如茶味一样清淡略带苦涩实为最佳 。如果 ， 如果我们肯给自己多一份宽松 ， 在追名求利的空当儿抬头看一看蓝天白云 ， 也回头望一望青山绿水 ， 那么 ， 我们的心便不会那么年轻的时候就已变得衰老坚硬 ， 抱怨牢骚也不会纵横地写在脸上 ， 而让我们失去了真诚的笑容 。
【茶倒七分满留下三分是人情】
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