简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉
材料原料：
米粉 腊肠 鸡蛋 蒜米 小葱 包菜
调料：鸡精粉 ， 黑胡椒粉 ， 老抽
做法1）冬粉泡软后 ， 过冷水沥干 ， 其它材料备好 。
2）锅内加入葱头油 ， 爆香葱及蒜后 ， 加入腊肠炒香 。
3）炒好的材料推锅边 ， 打入鸡蛋煎熟 。
【简易版自家小炒＠＠黑胡椒炒冬粉】4）将包菜丝炒至熟 ， 加入适量的鸡精粉 ， 酱油及黑胡椒粉 。
5）倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合 。下适量的老抽拌均 。
6）冬粉炒至软身入味了 ， 即可盛入大盘啦 。
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