烧羊排
简介褐色 , 味鲜辣带蒜香 , 肉嫩不腻 。材料主料:羊排1000克 ,
调料:芥末30克 , 小麦面粉28克 , 香菜28克 , 白皮大蒜28克 , 牛油15克 , 盐18克 , 胡椒粉4克
做法1.羊排加入盐 , 胡椒粉腌10分钟;
【烧羊排】2.将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用;
3.将羊排并排放在深盘中 , 放入微波炉中高功率3分钟;
4.取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物;
5.再放入微波炉高功率3分钟即可 。
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