香椿叶能放冰箱冷藏吗 香椿叶是否能放冰箱冷藏
1、香椿叶可以放冰箱冷藏 。但是要将香椿芽洗净 ， 然后用沸水汆烫 ， 控干水分后分成小份 ， 用保鲜纸包裹几层 ， 密封放置在保鲜袋中 ， 在放入冰箱冷冻 。吃的时候在化冻 ， 用这样的方法可以保鲜几个月之久 。香椿汆烫 ， 可以有效除去其含有的亚硝酸亚 ， 还有利于维生素C的留存 。
【香椿叶能放冰箱冷藏吗 香椿叶是否能放冰箱冷藏】2、香椿（学名：Toona sinensis (A. Juss.) Roem.）是楝科、香椿属乔木；树皮粗糙 ， 深褐色 ， 叶具长柄 ， 偶数羽状复叶 ， 对生或互生 ， 纸质 ， 卵状披针形或卵状长椭圆形 ， 两面均无毛 ， 无斑点 ， 背面常呈粉绿色 ， 圆锥花序与叶等长或更长 ， 小聚伞花序生于短的小枝上 ， 多花；具短花梗；花萼外面被柔毛 ， 且有睫毛；花瓣白色 ， 长圆形 ， 无毛；花盘无毛 ， 近念珠状；子房圆锥形 ， 柱头盘状 。蒴果狭椭圆形 ， 6-8月开花 ， 10-12月结果 。椿芽可食用 ， 也是园林绿化的优选树种 。古代称香椿为椿 ， 称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习 ， 汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富 ， 并具有食疗作用 ， 主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等 。
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