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1、人参菜不是酸性,而是碱性 。
【高丽参是酸性还是碱性食物 人参菜是酸性还是碱性食物】2、人参菜植株半直立,株高40厘米,全株肉质多浆,无毛 。主根粗短肥大,长圆锥形,有分枝,表面棕褐色,须根发达,分布于土壤浅层,形似人参 。植株分枝性顽强,茎肉质,质脆易折 。叶片对生,肥厚,扁平,肉质,倒卵形或卵状长椭圆形,长5—11.5厘米,宽2.5—6厘米 。叶片绿黄色,背面白绿色,两面均有蜡质,光滑 。
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