苹果百合牛肉汤
简介功效：清淡味美，家常风味 。百合性平味甘，有止咳润肺、补脾健胃、消热平喘、抗衰老、解毒之功效 。材料苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许
做法1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块 。
2、苹果洗净去核，连皮切大块 。
【苹果百合牛肉汤】3、百合和陈皮分别用清水洗净 。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮 。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可 。
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