冬季犯困怎么办 七款靓汤解乏又美味
改善压力性头痛的女性――天麻乳鸽汤
原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉 。
调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉
做法：
1.先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干 。
2.放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3――4小时即可 。
功效解答：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢 。
改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤
做法：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了 。
功效解答：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是职业女性四季适宜的补品 。
去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟
主料：乌龟500克
辅料：土茯苓30克
调料：盐2克
做法：
1.将乌龟去头、甲，洗净，切块 。
2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁 。
3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可 。
功效解答：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行 。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖 。
缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼
材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许 。
做法：
【冬季犯困怎么办 七款靓汤解乏又美味】1.甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用;西洋参切片，红枣去核，姜切片 。
2.瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时 。
3.加入少许盐调味，即可出锅 。
功效解答：西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状 。
相比人参来说，西洋参品性温和，适合更多的人进补之用，四季皆宜，甲鱼滋补功效尽人皆知 。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃 。
治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭
原料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量 。
制法：
1.将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用;
2.青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口;
3.沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成 。
功效解答：这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用 。但是要注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反 。
调经、补血的女性――红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡 。
做法：
1.将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干 。
2.杞子、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核;刮去姜皮，切2片 。
3.煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时 。
功效解答：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，若经常食用还有美容的作用 。
想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹
做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用 。
功效解答：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。此外，所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，是美容、美发的佳品 。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能 。玉米本身富含维生素E，也是推崇的养生美肤食品 。
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