文章插图
1、用料：红薯粉一小把 ， 辣椒粉2勺 ， 蒜末1茶匙 ， 白芝麻1勺 ， 小米椒2个 ， 陈醋2勺 ， 生抽2勺 ， 白糖半勺 ， 盐小半勺 ， 熟花生2勺 。
2、红薯粉煮熟 。
3、蒜末 ， 葱末、小米辣切碎 。
4、花生米炸熟 ， 榨菜一丢丢 ， 香菜切碎 。
5、调料汁：小碗中放入辣椒面、白芝麻、小米辣、蒜末、葱末 。
6、淋上热油 ， 加入2勺醋、2勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、少许盐、半碗白开水 ， 搅匀 。
7、煮熟 ， 过凉水捞出 。
【酸辣粉怎么做更好吃 酸辣粉怎么做既简单又好吃】8、浇上刚调好的料汁 。
9、上边放上香菜、花生米、榨菜 ， 可以开吃喽！
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