铜壶泡:好的铜壶,就要“八千锤”

铜,是个精灵,她轻盈、她细腻、她曼妙、她变幻,即便是世界上最无趣的人一旦懂得欣赏铜,也会变成一位多情的诗人 。
听家中老人说:“过去人家家里都会有一把铜壶,因为铜壶牢固实用,不需要怎么保养,一把铜壶一传就是好几代 。
“现在家里用的那把铜壶,就是我的太爷爷传下来的,就一直用着,以后等我不用了,就传给你 。”
中国人懂得寄情于物,逐渐退火之后的老铜壶,形成自然包浆,经过几代人的传承,好比游走生活,将记忆与情感蕴画在其中,弥足珍贵 。
当代的大工业流水线生产,切断了物与人的这份情感,流水线下的壶只是一个消耗品,一个物质 。
器物与人的情境并非冰冷无感 。许多人看到「朱炳仁铜」的八千锤铜器,很难相信一把铜壶是匠人用锤子一下一下敲出来的,少一锤都不行 。
一把纯手工养生铜壶要历经八千余次的锤炼、打磨,才能锻造出如婴儿肌肤般的质感 。
我们的铜器是人与铜相识、相爱所得,通过细心揣度自然之物的美与质之后,创造出的独一无二的契合 。
之所以倾注几代人的热情和心血、孜孜不倦追求完美,只因朱府铜器不是用一时,不是用一世,而是要世世延承、代代流传 。
也许有一天,您的子孙拿着我们的铜器来铺子里,我们依然认它!
一把手作铜壶的诞生朱炳仁铜的每一把铜壶,都承载着一段记忆,一种情感,一份寄托 。以下,我们将见证一把铜壶的诞生,一场关于情感与时光的修行 。
工具在制作铜壶之前,匠人开始准备工具,各种铁笔、钢剪、砧子、锤子、錾子、鸟嘴、刻刀、锉刀等等整套下来有上百件之多 。
剪裁选用上好的紫铜精料用铁规画下铜壶的大小后,将铜板剪成圆形 。
捶型在厚实的木砧台上用木槌将裁好铜皮沿凹槽反复锤击出大概的器型 。
淬火【铜壶泡:好的铜壶,就要“八千锤”】在捶击工程中铜皮变硬,火枪加温至铜通红,放置冷水中,使铜软化,匠人才可以反复敲打 。
精锻在钢鸟嘴上壶体再经过百次反复“淬火敲打”之后,铜壶终于成型 。从捶型到精锻,熟练的匠人也需要两个星期 。
修型这是至关重要的一道工序,也是最考验匠人技艺的时刻一次错误的捶击就将废弃一把壶 。修型,修行,亦是修心,匠人在历经一个星期静心后,一把独一无二的铜壶即将诞生 。
诞生一把铜壶在经历将近30天的修行后,终于诞生了 。
情感与家人在一起,煮水弄茶,便是最好的时光 。
传承在你手中,或许它将承载起一段记忆,一份寄托 。
铜壶泡茶的时间有着很久远的历史 。在现今,我国的新疆、内蒙藏区及西南地区,尤其是云南地区,还有许多茶馆,特别是茶马古道的茶馆老店,还使用着铜壶泡茶 。
壶与茶的泡和养之间是相互的 。铜壶泡茶,可以使茶的口感更加醇厚绵长,而且,经常用一把壶泡一种茶,极佳的封闭性和均热性,茶的香气会愈加浓郁 。
而铜壶也会在茶的泡养之下,色泽更加浑厚,形成自然的包浆 。
另外,铜壶煮水更养生,在一定温度下析出的微量铜元素,对家人的健康十分有利哦!
1、醒壶倒入茶水煮沸,通过水蒸气与高温,将保护层溶解 。将湿润的茶巾擦拭表面除蜡,倒掉存水 。
2、粹壶通过干烧,将铜壶进一步焠炼,精粹壶体,壶身将变色 。倒入少量茶水并摇晃,将杂质去除 。
3、浸润用5~8克的红茶倒入铜壶,将茶水用文火煮沸后,继续再煮一个小时,然后倒掉存水 。
4、控干空壶放置于电陶炉上,断电控干 。日常使用中茶壶会形成自然的包浆,烧出来的水更绵软甘甜 。

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