柠檬鸡爪是冷藏还是冷冻 柠檬鸡爪可以加热吗
柠檬鸡爪大家应该都是还挺喜欢吃的 ， 这是一道酸酸辣辣的鸡爪 ， 里面会带有柠檬的清香 ， 特别好吃 ， 那么柠檬鸡爪一般是放冷藏还是冷冻呢？
柠檬鸡爪是冷藏还是冷冻冷藏 。
柠檬鸡爪是建议冷藏的 ， 不建议放入冷冻 ， 柠檬鸡爪在冷藏的环境下 ， 其是可以延长保质期的 ， 一般能够放3-4天不等 。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好 ， 冰冰凉凉 ， 更加爽口好吃 ， 也能够一直处于腌制的状态 ， 味道可以更加入味 。
而冷冻的话 ， 虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期 ， 可以达到1周-2周左右 ， 但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值 ， 使得食用价值降低 。
柠檬鸡爪可以加热吗柠檬鸡爪不可以加热吃 。
【柠檬鸡爪是冷藏还是冷冻 柠檬鸡爪可以加热吗】柠檬不可加热 ， 加热会使食物中维生素C的损失 ， 维生素C极易受到热、光和氧的破坏 。
柠檬鸡爪的营养价值1.鸡爪的营养价值颇高 ， 含有丰富的钙质及胶原蛋白 ， 多吃能软化血管 。同时 ， 还具有美容功效 ， 胶原蛋白在酶的作用下 ， 能提供皮肤细胞所需要的透明质酸 ， 使皮肤水分充足保持弹性 ， 从而防止皮肤松弛起皱纹 。
2.日本科研人员发现 ， 鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压 。
3.鸡爪中还富含铜 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。鸡爪的营养价值颇高 ， 含有丰富的钙质及胶原蛋白 ， 多吃不但能软化血管 ， 同时具有美容功效 。
柠檬鸡爪怎么做1、鸡爪去除指甲 ， 剪成两半 ， 放在冷水中浸泡 。
2、对鸡爪进行反复清洗 。
3、放入冷水锅中 ， 加入姜片、料酒 。
4、水烧开后 ， 撇去浮沫 。
5、加入香料 ， 盖上锅盖再煮15分钟 。
6、鸡爪煮好捞出 ， 冷藏备用 。
7、柠檬用盐水搓洗 ， 去尾 ， 切成薄片 。
8、放入所有配料 。
9、加入所有调味料 。
10、用筷子搅拌均匀 ， 放入冰箱冷藏两小时 。
11、即完成柠檬鸡爪的制作 。
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