最愉快的约会，是三两知己，挑一个干净舒适的地方，坐下来天南地北乱扯，吃完午餐，继而下午茶，痛快地欢叙三五个小时，兴尽而返 。
最紧张的是谈生意，板着脸，一本正经，神圣不可侵犯，咬住价钱不放 。这种场合，因为劳资关系太过对峙，通常食不下咽，胃液受惊，一杯咖啡足够 。
有些人喜在家中举行楼台会，往往又住在山卡坛，最好一个电话人客便撞邪似满头大汗赶了去替他撑场面 。可惜如今也很少人愿做傻子梁山伯了 。
招待式茶会不是不能去，但要付出代价，不能白吃白喝，总得美言几句，天长地久，便成为江湖客，一言一举，充满苦衷，没点真心，如此牺牲、实太过伟大 。
【亦舒：有些茶叙不必去】家庭式吃茶最可怕，总有一两个好心肠的女眷，悄悄坐近，问一声阁下几时打算生三胞胎，反正闲着也是闲着 。只得同她们说，小可热爱写作，早已献身文艺创作，正在孕育战争与和平那样的作品 。
值得参加的茶叙很少，付出时间精力，要不为生活，要不就为享乐，除此之外实不必勉强 。再也不必对住话不投机的人唯诺，言若喜，心实憾之 。
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