孜然蛋香炒馒头

简介一个剩馒头的华丽变身——孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃 。说实话真的是很好吃!材料馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀 。这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上 。
2、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄 。
【孜然蛋香炒馒头】3、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味 。
4、炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了 。

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