松子仁粥

材料材料圆糯米1杯,松子仁75克调味料水8杯,冰糖112克
做法【松子仁粥】1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软 。
2、松子仁洗净,放入粥内同煮,再加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用 。
熬粥笔记
1、有的松子仁放太久不但颜色变黄,还有虫蛀而产生碎末,因此买的时候要注意选择,颗粒完整且色泽白一点的才新鲜 。
2、松子也可以烤过再加入粥内,比较香,直接加入则比较方便 。
食疗效益
润心肺,调大肠,益于口干唇焦者

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