土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法
土豆咖喱鸡块
食材:鸡胸脯肉 , 胡萝卜 , 土豆咖喱块 , 洋葱 , 花生油 , 耗油 , 盐 , 葱 , 姜 , 蒜;
做法:
1、在锅中放入适量的水 , 将鸡胸脯肉切成块放入锅中 , 待鸡胸脯肉变成白色捞出 , 将切好的土豆、胡萝卜放入锅中 , 待土豆与胡萝卜熟后捞出;
2、将锅中的水倒出 , 放入适量的花生油 , 待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里炝锅;
3、将鸡胸脯肉放入锅中翻炒;
4、放入土豆、胡萝卜、洋葱 , 将咖喱块放入锅中 , 加入适量的水;
5、待咖喱块全部融化 , 即可出锅 。
咖喱饭
食材:猪肉 , 洋葱 , 马铃薯 , 红萝卜 , 煮好的干钣 , 咖喱块 , 油;
做法:
1、将洋葱切成条状 , 红萝卜、马铃薯、肉切丁备用;
2、在锅里加上适量的油 , 大火将油烧热 , 将备好的食材投入锅中进行翻炒;
3、待有香味后加入水 , 水量以没过食材一点为宜 , 盖上锅盖 , 烧开后改中火煮;
4、中火煮10分钟关火 , 加入咖喱搅拌 , 待咖喱完全融化开小火闷5分钟后关火;
【土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法】5、将咖喱汁浇在干饭上即可 。
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