清炒茼蒿菜
简介色绿油亮，鲜嫩清香 。材料主料：茼蒿400克，
调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克
做法1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
【清炒茼蒿菜】2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食 。
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