酥软大麻花
简介做好的大麻花材料面粉500g白糖:100g鸡蛋 4个酵母 1小包 (25g)
做法首先,和面 。将酵母放于面盆中,加少量温水中化开,将白糖放入其中搅拌均匀 。鸡蛋搅匀倒入盆中,揉面至表面光滑 。
其次,发面 。将揉好的面静置1-2小时左右,这个过程主要是让面发起来,如果家里温度很适合,半个小时左右即可发好,发好的面会彭的很大 。
再次,做麻花 。将面揉搓成细条首位对折自然成型再次对折即成麻花状 。
【酥软大麻花】最后,炒锅放油至5成热,放入麻花,即成香喷喷松软可口的酥软大麻花
小诀窍油不可过热,否则外边焦糊,里边不熟,可适当调节煤气阀门控制火候 。
推荐阅读
- 养生御鲜粥
- 冬令孕妇食谱大全及做法
- 女性涂指甲油的9大步骤
- 简单的素炒白菜
- 怀孕吃什么促进胎儿大脑发育
- 大蒜做食疗的药膳介绍
- 干果的日常储存方式
- 八大白醋美白法告别暗黄肌肤
- 补血养颜食谱大全
- 补血养颜茶的做法大全