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卫士益生菌功效与作用,益生菌到底有哪些保健作用?

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益生菌到底有哪些保健作用?何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡 。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等 。
迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：
①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
【卫士益生菌功效与作用,益生菌到底有哪些保健作用?】②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等） 。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴 。
益生菌到底有哪些保健作用？
国外一些学者认为，其作用可以概括为：
①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防***感染；5增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长 。
病人经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症 。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的 。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻 。其次，滥用抗生素也会引起腹泻 。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果 。
益生菌的另一作用是，可预防***感染症 。欧洲所做的双盲对照试验（46名有***霉菌感染史的妇女参加了试验）证实了这一点 。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果***感染发生率大大低于安慰剂组妇女 。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制***内白色念珠菌的繁殖 。
科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力 。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病、肥胖症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇 。
最近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4%左右 。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用 。
此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用 。
人体为什么要补充益生菌？
由于人体在生病的时候，通常使用一些抗生素药品进行治疗感染症，其不仅杀死了致病菌，同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了，从而导致人体的抵抗力减弱，病越治越多 。抗生素在治疗疾病的同时，也会给身体带来不可小视的副作用 。在大量抗生素的作用下，我们非常有必要及时补充益生菌，以维护人体的动态平衡，恢复人体应有的抵抗力 。另一方面，人体因逐步走向衰老，益生菌的数量也会不断减少 。补充益生菌可以进一步提高“机体防御能力”而对预防疾病有益处 。
益生菌到底有哪些保健作用?在对人体的保健、营养方面，益生菌更是能合成多种维生素，如尼克酸、叶酸、泛酸、烟酸和维生素Bl、B2、B6、B12等，促进机体对蛋白质的消化吸收；促进机体对钙、铁、维生素D的吸收，具有帮助消化、增进食欲的功能
益生菌还可降低胆固醇、抑制癌症、治疗胃肠疾病，使你免受食物中毒，提高人体免疫力，对抗各种致病微生物，还可排出毒素及环境污染物 。幸运的是，你已经有 （或者应该）上万上亿个这类卫士在你的体内 。它们就是益生菌——那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌，它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线
①防治腹泻；
②缓解不耐乳糖症状；
③预防***感染；
④增强人体免疫力；
⑤缓解过敏作用；
⑥降低血清胆固醇；
⑦预防癌症和抑制肿瘤生长 。
益生菌是怎样对身体起到保护作用的?我们的身边布满了感染原 。
你是否向它们屈服，并不仅仅取决于你是否与 其接触，还取决于你体内的菌群平衡 。原因是，益生菌会和致病菌争夺生长繁 殖所需的营养素，并且能封锁一些受体位点，而有害菌必须附着在这些位点 上，才能够引发感染 。
然而，益生菌之所以能起保护作用，是因为它们可以生 成一些抗菌物质，如乳酸和过氧化氢，可以有效地阻止细菌生长 。这些益生菌 都是天然的抗生素 。
它们不仅可以阻止那些对身体不太有利的“定居者”，例 如大肠杆菌和杆肠菌，同时也使许多病菌难以生存，如葡萄球菌（它是咽喉痛 的常见原因）、沙门氏菌和变形杆菌等，正是这些病菌引起了大多数的食物中 毒案例 。在全世界，每年有超过100万的人死于食物中毒 。
仅在英国，每年报 道的食物中毒就有大约6万例 。益生菌并不只是让致病菌生存艰难，它们还会积极地激活你的免疫系统 。
有6项研究都发现，不同菌种的有益菌能够促进免疫系统的战斗能力 。这意味 着益生菌对于治疗癌症和过敏症同样重要，此外对控制病毒、寄生虫和酵母菌，如弓丨起鹅口疮的白色念珠菌，也同样重要 。

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