制作巧克力
材料可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行 。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了） 。可可脂买代脂，吃多了不会胖 。
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟 。
2、找一个蒸锅，放水，加热 。然后将大碗放在蒸格上 。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌 。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快 。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却 。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出 。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂 。倒入模具，自然冷却后即可 。
小诀窍买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行
【制作巧克力】
