白毛茶有什么好处 白毛茶怎么泡
白毛茶是绿茶的一种 ， 白毛茶的价格也有点贵 ， 但是白毛茶的味道很清香 ， 口感也很好 ， 那么白毛茶有什么好处呢 ， 下面一起来看看吧 。
白毛茶有什么好处?1、抗菌抑菌功效
南山白毛茶有抗菌抑菌的功效 ， 从而能够有效避免病菌的侵害 。因为白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。
2、减肥功效
南山白毛茶有减肥的功效 ， 对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮 。因为白毛茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ， 能调节脂肪代谢 。另外 ， 茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ， 所以饮白毛茶能减肥 。
3、防龋齿功效
南山白毛茶有防龋齿的功效 ， 从而能够有效维护牙齿的健康 。因为白毛茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就像给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。
4、兴奋作用
南山白毛茶有兴奋的作用 ， 从而能够有效提神醒脑 ， 缓解疲劳 。因为白毛茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
5、利尿作用
南山白毛茶有利尿的作用 ， 从而有助于肾脏的健康 。因为白毛茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。
6、强心解痉作用
南山白毛茶有强心解痉的作用 ， 可见它有一定的药用价值 。因为白毛茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
7、抑制动脉硬化作用
南山白毛茶有抑制动脉硬化的作用 ， 从而能够有效保护心血管 。因为白毛茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮白毛茶的人当中 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。
白毛茶怎么泡1、备水备具
冲泡仁化白毛茶 ， 水质选择很重要 ， 在这里建议选择用山泉水、井水、纯净水去冲泡;冲泡之前 ， 那么需要准备好相关的茶具 ， 比如茶壶、品茗杯等 。
2、温壶
打开茶壶以后 ， 先倒入大概3/2的开水 ， 然后盖上茶壶盖子 ， 上下晃动一下 ， 让茶壶均匀受热 ， 然后把茶壶内的热水倒入品茗杯子内 ， 目的是为了洗壶 ， 提高茶具温度 ， 有利于茶香的恢发 。
3、投茶
用茶匙 ， 轻轻的拨动茶叶进入茶壶内 ， 大概用量是在6-7克左右即可 ， 也可以根据每个人的口味喜好来决定 。在这里不建议大家放入太多的茶叶 ， 否则很容易出现浓茶现象发生 。
4、洗茶
虫茶壶边缘注入开水 ， 然后用茶壶盖子 ， 在边缘平刮几下 ， 把上面的白沫刮去 ， 盖上茶壶盖子 ， 再用沸水在壶外面冲淋 ， 接下来把茶水倒掉 ， 目的是为了湿润茶叶 ， 洗去茶叶灰尘 ， 这样是有利于白茶香气的散发 。
5、冲泡
把刚刚烧好的沸水 ， 然后采用悬壶高冲的方式 ， 冲入茶壶中 ， 让乌龙茶茶叶在茶壶内翻滚 ， 盖上茶壶盖子 ， 浸泡大概15秒钟时间即可 。
6、分茶
然后把泡好的茶汤 ， 分别倒入洗好的品茗杯子内 。
白毛茶的特点“白毛尖”茶是茶叶中的珍品 ， 它因茶芽粗壮 ， 密披银色毫毛而得名 。经加工的茶芽毫毛银白如雪 ， 茶汤清澈持久 。据蒸青样生化测定 ， 茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶样分析 ， 茶多酚38.31%、咖啡碱5.5%、水浸出物45.03% 。
白毛茶要泡多久冲泡仁化白毛茶 ， 最好是建议用盖碗去冲泡 ， 然后水温方面要求比较低一些 ， 一般在80-90度左右即可 ， 茶水比例建议是在1：50 ， 冲泡后 ， 加盖子一起焖泡个10-15秒时间即可 。
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