海鲜冒菜图片
冒菜里的主要食材就是新鲜的肉类,还有豆制品,青菜,海鲜,菌菇类还有藕片，土豆，莴笋，冬瓜，香菌，豆腐干，白菜，花菜，青菜头，海带丝等等 。冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱 。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料 。
菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口 。【海鲜冒菜图片】
