北海吃什么海鲜
北海有什么好吃的海鲜?
北海的海鲜品种主要有:龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼……而烹饪方法多样,蒸煮焖炒均可 。海边人多喜欢吃清淡的,新鲜海鲜多以白灼,这样才能吃出原味,因此,喜欢吃原味的人可找当地渔民开的大排档,喜欢烹调味的,推荐找具有一定规模的餐厅 。一般北海较热门的饭店都可点海鲜,若是专业做海鲜的店一般都偏贵,但所选的海鲜质量也较好 。因此根据个人需求来选择吃海鲜的落脚点 。
推荐海鲜美食:石斑鱼头汤、花蟹粥、煎奎龙鱼饼、鱿鱼
北海海鲜很贵哦,一般有宰客的传统!所有去吃的时候要小心 。最好带上一本地朋友去,这样可以避免类似情况发生,千万不要去一些标榜什么什么海鲜店的地方吃 。另外,在银滩周围的海鲜大排档大多都是以宰客出名的,经常欺负外地人不懂,拿其他劣等海鲜充当上品海鲜 。其实做为北海人,吃海鲜也仅仅是一些常见的如沙钻鱼啊,花甲螺啊等等这类的便宜又多的,而外地人来北海所谓的吃海鲜一般都是那些较为高档的,说实话,北海人自己都吃不起【北海吃什么海鲜】
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