今日立秋,养生吃些什么好?

立秋 , 是二十四节气中的第十三个节气 , 也是秋天的第一个节气 。立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣 。”立秋一般预示著炎热的夏天即将过去 , 秋天即将来临 。虽说立秋代表秋天的开始 , 但高温并未消退 , 而是变得燥热 。气温的日夜温差逐渐明显 , 白天尤其是午间闷热 , 而夜晚却比较凉爽 。
立秋以后人体消耗也逐渐减少 , 食欲开始增加 , 此时人易倦怠、乏力 , 饮食上可以继续食用一些清热解暑的食品 , 但相对炎夏可以增加具有进补功效的食品 。夏季出汗多 , 人体体能消耗很大 , 在秋季的饮食上注意适当进补 , 补充夏天的体能消耗 , 提高体质和养生 , 还可以减少病毒感染和生病的几率 , 这是很有必要的 。
《饮膳正要》说:"秋气燥 , 宜食麻以润其燥 , 禁寒饮" 。
中医认为 , 肺与秋季相应 , 秋季干燥 , 气燥伤肺 。根据“燥则润之”的原则 , 需要润燥、养阴、润肺 。
1、多食一些豆类的粥品 。
豆类粥品如红豆粥、绿豆粥、黑米粥、小麦粥、莲子粥等 , 这些对立秋节气的养生十分有益 , 还可以健脾补胃 。
2、多食滋养润燥、益中补气的汤 。
如银耳汤、百合莲子汤、桂圆红枣汤 , 还可以加一点枸杞 。
3、药补养生 。
可进补一些养阴生津润肺的中药 , 如人参西洋参、太子参、山药、杏仁、木耳、天花粉、地黄等 , 都适于在秋季滋补养生使用 。
4、多食益胃生津的食品 。
秋季气候干燥 , 若出现口干舌燥的情况 , 可食用一些生津柔润的食品如芝麻、南瓜、蜂蜜、枇杷、菠萝等 。
秋季是个干燥的季节 , 人们易出现身体干燥、口干易咳、鼻咽不适的情况 , 这个时候一定要及时补充水分和补充维生素 。
1、多饮水 , 每天至少饮1000毫升以上 。
2、多吃柚子、杨桃、山楂等性味酸的水果 , 以补充维生素 。
3、多吃苹果 , 补脾养胃、润肺润心 , 预防心血管疾病 。
4、多吃茄子 。茄子性凉 , 立秋吃茄子最去火 , 除秋燥 。
初秋时节 , 还未正式进入秋天 , 此时进补宜“淡补” , 以滋阴润肺为主 。应侧重于饮食营养的调理和水分的补充 , 不能过早的食用大补的食品 , 否则大补不成 , 还容易伤身 。
【今日立秋,养生吃些什么好?】

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