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用“外表漂亮,内含剧毒”来形容青豆虾仁虽然稍显夸张,但食用青豆虾仁时,仍需注意一些细节与禁忌 。下面一起来详细了解下吧 。
1、青豆:青豆中含有较多的淀粉,因此不能过量食用,否则容易引起胃胀、胃痛等现象 。患有严重肝病、动脉硬化、消化性溃疡、肾病、低碘、痛风等患者不宜食用青豆 。
【青豆虾仁的食用禁忌】2、虾仁:虾仁忌与某些水果同吃 。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会刺激肠胃,引起人体不适,甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。
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