三鲜饺子馅
简介特点:三鲜味融,馅嫩汁甜,口感丰富 。材料【三鲜饺子馅】主料:鲜肉馅300克,虾仁200克,葱花15克,冬笋500克
调料:盐,味精,蛋清,生粉适量(虾仁上浆时用)
做法1、冬笋烫熟切粒,上过浆的虾仁用生粉上浆;
2、上述材料与肉馅混合,加入调料拌匀即可 。
小诀窍主料可随喜好组合,替换成海参、螃蟹、木耳等 。
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