巧克力冰淇淋
材料蛋黄3个水110ml淡奶油300ml白砂糖80g巧克力酱250ml保鲜盒1个
做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右
小诀窍个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错噢
【巧克力冰淇淋】
材料蛋黄3个水110ml淡奶油300ml白砂糖80g巧克力酱250ml保鲜盒1个
做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右
小诀窍个人喜好：爱巧克力的亲们~在吃得时候淋一点巧克力酱味道会不错噢
【巧克力冰淇淋】
