花旗参炖竹丝鸡
简介秋意渐浓 , 又是进补的时候了 。花旗参炖竹丝鸡 , 材料简单 , 益气养胃 , 补而不燥 , 非常适合这个季节 。材料主料:竹丝鸡1只
调料:花旗参5克 , 元肉适量 , 姜几片
做法【花旗参炖竹丝鸡】1、竹丝鸡去皮(为了让汤品少点油脂) , 在开水里煮过(去血腥味);
2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅 , 加水炖3个小时 , 调味即可 。
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