孕妇能吃红参炖鸽子吗【孕妇能吃红参炖鸽子吗 孕妇怎么喝鸽子汤好】 不宜吃 。
鸽子汤属于滋补食物 , 喝多了容易上火、内热 。红参也属于温补性的食物 , 和鸽子一同炖 , 有大补元气、温中补脾、补血养血的功效 。而孕妇本身就容易体热、上火、便秘 , 此时再吃温热性食物 , 很容易加重孕期上火、便秘的情况 。所以 , 不宜吃红参炖鸽子 。
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2孕妇怎么喝鸽子汤好绿豆鸽子汤
食材:老白鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量 。
做法:
1.老白鸽洗净 , 冷水下锅煮沸 , 焯水捞出冲洗干净 。
2.精选两把绿豆泡好备用 , 生姜切片 。
3.把所有材料都放入电炖锅中 , 加入适量的水 , 盖上盖子 , 慢炖1.5小时即可 。
4.最后出锅前加盐调味 。
功效:清热解毒、补虚益气、去胎毒 。
山药鸽子汤
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水 。
做法:
1、将鸽子整理干净 , 沥干水分备用;老姜清洗干净切成片备用;山药切成大块备用;
2、把鸽子放在大碗内 , 加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒 , 加入适量清水 , 大火蒸1个小时 , 或者高压锅20分钟即可 。
功效: 山药性平 , 有很好的补脾益肾、养肺、健胃的功效 , 将鸽子与山药一同炖煮成山药鸽子汤 , 不仅不上火 , 而且有很好的补肾助阳、健脾益胃功效 , 适宜身体虚弱但又不能大补的人群食用 。
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3红参炖鸽子有什么功效补气血
鸽子有养血补气的功效 , 而红参有大补元气、复脉固脱的功效 , 将红参与鸽子一同炖汤 , 有很好的补气血功效 , 非常适合病后体虚的人群进行食补 。
壮肾阳
鸽子肉味甘咸 , 入肾经 , 有补肾壮阳的功效 , 炖鸽子汤时加入红参 , 能够增强温补功效 , 对于肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群 , 有很好的食疗作用 。
增强免疫力
红参炖鸽子汤中 , 含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等 , 这些都是人体生长发育、细胞新陈代谢时不可缺少的物质 , 能够有效增强人体免疫力 , 预防疾病侵袭 。
安神补脑
红参中含有的皂苷具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效;而且鸽子脑中还含有脑磷脂成分 , 能够延缓脑组织和神经细胞衰老 , 能让思路变得更清晰 , 提高记忆力 。炖汤时这些精华都会溶于汤中 , 因此经常需要用脑的人群 , 以及记忆力减退的中老年人 , 都可以适量食用红参炖鸽子汤进行食疗 。
加快身体康复
红参鸽子汤中富含鸽胶原蛋白 , 有愈合创伤的作用 , 适合于各类手术后病人康复进补 , 有助于手术伤口的恢复 。
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