孕妇营养食谱 鸽子汤各种做法大全
孕妈妈营养餐食谱 鸽子汤各种各样做法大全 。孕妈妈喝鸽子汤是很滋补养生的,鸽子汤自身制做简易;那孕妈妈喝鸽子汤如何炖呢?下边就看来一下幼鸽汤做法 。
文章插图
山药鸽子汤
原材料:幼鸽一只、淮山药一段、木耳2~3朵、鸡蛋6~七个
调料:大枣3个、枸杞子少量 调味品:生姜片,小葱段,米酒、盐、味精
作法:
1、幼鸽清洗,放进开水里边,天赋加点米酒,去血,捞起来,清洗;
2、放进生姜片,葱段,枸杞子,大枣文火炖1.5钟头;
3、淮山药刨皮,切棍刀块,泡开木耳,鸡蛋像煮蛋一样的煮一下,拨壳;
4、用筷子刺一下,较为酥的情况下,放进鸡蛋和木耳;
5、文火炖二十分钟,放进淮山药,再炖到淮山药酥了,盐,味精调料就可以 。
温馨提醒:
1、煲汤的幼鸽买略微老一点的,买的情况下能够让卖鸽子的人让你挑 。
2、大枣和枸杞子不可以放过多,适当就可以,要不然就变为甜汤了哦 。
3、里边的医用敷料能够依据自身的爱好交互,或是放进别的的,比如菌菇类啊 。
枸杞子幼鸽煲靓汤
中草药材成分表:
沙参5G白芍5G黄芪党参5G荷兰豆20g枸杞子20g苡米40g大枣20g淮山药5G百合花5G莲籽5G葱20g姜20g盐少量
做法:
1、把各种各样中草药材清洗;姜蒜切条预留;新鮮幼鸽清洗 。
2、一整只幼鸽用冷烧开(焯水),去除血末后预留 。
3、将砂锅里水浸过幼鸽,入锅姜蒜和各种各样中药材烧开后换为慢火再次烧煮1小时 。
【孕妇营养食谱 鸽子汤各种做法大全】4、煮开放进少量盐调料,起锅后吃荤饮汤都很美味 。
制做用时:
约1.5钟头 秘籍:枸杞鸽子汤的味儿十分美味,饮时无须放许多 调味品,一点盐就行 。
评价:
中草药材的别具一格香气时刻萦绕在汤羹里,令你沉醉在饮汤滋补养生的溫暖体会里 。
天麻炖鸽子
原材料:乳鸽·1只天麻·5克香肠·10克小香葱·3棵姜片·1小块 调味品:大骨汤·3一茶匙米酒·1小匙食盐·1小匙鸡精·小勺 作法
1.将幼鸽屠宰清洗,放进开水中焯过;香肠切成片;葱清洗系结;姜清洗切成片;
2.把幼鸽、香肠、天麻、大骨汤、米酒、葱结、姜同放进碗内,放进炒锅蒸2钟头,取下,拣去葱、姜,添加盐、鸡精调料即成 。
特性:美味可口,熄风止痉 。白木耳茯苓炖乳鸽
特性:味儿清鲜,有补阴润肺功效 原材料:乳鸽2只(每只约重400克发制银耳100克,发制茯苓10克食盐10克,鸡精5克,味精2克,大骨汤750克 。
做法:
1、乳鸽屠宰清洗,剁碎块,放进开水锅中氽水2分钟,自来水洗澡,装进汤碗中 。
2、发制银耳清洗剖块,放进开水锅中氽一下,也放进汤碗中,再放进发制茯苓 。
3、锅置低火上,下大骨汤烧开,添加食盐、鸡精、味精搅拌,冲进汤碗中,上蒸屉用灶火蒸三十分钟,至熟就可以.
鸽子的营养:
鸽子肉营养丰富,中医药学觉得鸽子肉有清肝火壮肾、补气养血、清热去火、生津解渴等作用 。鸽子肉便于消化吸收,具备滋补养生养血、袪风祛毒的作用,对病后体弱多病、气血两虚停经、头昏神疲、记亿衰落有非常好的滋补医治功效 。故民俗有"一鸽胜九鸡"的叫法 。鸽子肉蛋白质含量高,便于消化吸收,能改进缺铁性贫血,对老人、气血虚病弱小、手术治疗患者、孕妈妈及少年儿童特别适合 。
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