文章插图
1、材料：藕1根，糯米50克，白糖20克，红糖50克，红枣干10克 。
2、糯米浸泡4小时以上，沥干水份待用 。
3、藕洗干净刮干净表皮，从一头切去2厘米长 。
【怎么做糯米藕 怎么做糯米藕丸子】4、灌入糯米 。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀 。填满后，并用牙签封上 。
5、锅内放水与藕齐平，加入红白糖，放栆干，大火煮开后小火煮一个小时 。
6、取出放凉后，切片浇上汤汁食用 。
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